スピード料理☆にんじんとちくわのきんぴら

10

2020.09.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID 397809

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

人参とちくわを定番のきんぴらにしました。フライパンであっという間に1品出来ます。ご飯のお供に、お弁当にもどうぞ。

    材料

    4人分
    人参 中1本
    ちくわ 2本
    ゴマ油 大さじ1
    A
    濃口醤油 大さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    大さじ1
    炒りゴマ 大さじ2

    作り方

    ポイント

    ゴマは炒りゴマを擦ると更に香り良くなり、おススメです。
    1. 人参は縦に1/4に切り、薄めのいちょう切りにする
      ちくわは薄めの輪切りにする
      A

      濃口醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、酒 大さじ1

      を一緒に計っておく
    2. フライパンにゴマ油を熱し、人参とちくわを加えて炒める。全体的にゴマ油が行き渡ったらA

      濃口醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、酒 大さじ1

      を入れて炒め煮にする。汁気が無くなったら火を止め炒りゴマをふりかければ出来上がりです🎵
    2 120

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