簡単メニュー☆ほっこり甘いお雑煮風白みそうどん

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2020.11.09

分類主食

調理時間: 10分

ID 401166

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

関西風の白味噌のお雑煮は、甘くて子ども達にも人気です。お雑煮ベースにうどんを入れてほっこり温まる冬の簡単メニューの出来上がりです☆

うどん 白みそ 温まる ヘルシー お餅 子供に人気 時短 簡単 簡単レシピ お雑煮 出汁

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材料4人分
4個
うどん 4玉
大根 200g
人参 100g
出汁 800cc
白味噌 120g~140g
青のり 適量
作り方
Point!
白味噌の量は、種類によって濃さが違いますので調整して下さい。青のりの代わりにゆずの皮を使って頂いても美味しいです☆
  1. 大根、人参は薄めのいちょう切りにする
  2. 鍋に出汁、大根、人参を入れて火にかけ、火が通るまで煮る。うどんと餅を入れて餅が柔らかくなったら白味噌を溶き入れて出来上がりです🎵器に盛り、仕上げに青のりをかけてお召し上がりください。
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