副菜
人参のガレット
10分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質14.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質11.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
じっくり焼いたニンジンはとっても甘くて美味しいです。 チーズ風味なのでおつまみにも。
作り方
- 1
人参は千切りにしてボウルに入れる。 A 片栗粉大さじ1強、粉チーズ大さじ1、塩、胡椒適量、オリーブオイル大さじ1をボウルに加え、全体を混ぜ合わせて3分ほどおきなじませる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を一口大ずつに成形しながら並べ、軽く押さえて平たくする。 中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
ポイント
材料を混ぜ合わせて少しおくと水分と粉っぽさが馴染んで成形しやすくなります。 人参は焦げやすいので注意しながら焼いてください。 温め直す時はトースターがおすすめです。
レシピID：395879
更新日：2020/07/31
投稿日：2020/07/31
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