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アレンジ自在☆クリームポテト

10

2015.08.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID130396

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

ビシソワーズ、ホワイトソース、コロッケ、エッグスラット、ポテトサラダ等、アレンジ自在のクリームポテトを作ってみました☆

野菜ペースト じゃがいも 牛乳 クリームポテト 時短 子供 バター アイデア料理 作り置き お弁当

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材料6人分
じゃがいも 正味400g
牛乳 100ml
バター 10g
小さじ1/4
作り方
Point!
ビシソワーズ、ホワイトソース、コロッケ、エッグスラット、グラタン、ポテトサラダ等、アレンジ自在☆ そのままでも付け合わせのマッシュポテトに♪ 余ったらジップロックなどにシート状にして冷凍保存しておくと、使いたい分だけ使えて便利♪
  1. じゃがいもは水洗いしたら半分に切り、水気がついたまま切り口を下にして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで3~4分程度加熱して、皮をむく。
  2. じゃがいも400gを量り、バターを加えてマッシュしたら、牛乳と塩を加えてよく混ぜる。
32 283
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