副菜
アレンジ自在☆クリームポテト
10分
ビシソワーズ、ホワイトソース、コロッケ、エッグスラット、ポテトサラダ等、アレンジ自在のクリームポテトを作ってみました☆
作り方
- 1
じゃがいもは水洗いしたら半分に切り、水気がついたまま切り口を下にして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで３～４分程度加熱して、皮をむく。
- 2
じゃがいも400gを量り、バターを加えてマッシュしたら、牛乳と塩を加えてよく混ぜる。
ポイント
ビシソワーズ、ホワイトソース、コロッケ、エッグスラット、グラタン、ポテトサラダ等、アレンジ自在☆ そのままでも付け合わせのマッシュポテトに♪ 余ったらジップロックなどにシート状にして冷凍保存しておくと、使いたい分だけ使えて便利♪
レシピID：130396
更新日：2015/08/13
投稿日：2015/08/13
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
