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生ハムと大根のレモンマリネ

3
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2016.12.30

分類副菜

調理時間: 3分(塩もみした大根をおく時間を除く)

ID145368

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

シャキシャキとした歯ごたえのある大根に、生ハムの塩気と爽やかなレモンがきいた簡単一品。お節料理や脂っこいお料理の箸休めにもおすすめです♪

マリネ ブランチ お節料理 大根 箸休め ヘルシー 生ハム 時短 シニア レモン 簡単レシピ オリーブオイル おもてなし お弁当 世界各国の料理 玉ねぎ 調味料 簡単 おつまみ マリネ

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材料4人分( )
生ハム 50g
大根 5cm
玉ねぎスライス 少々
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
小さじ1
胡椒 少々
作り方
Point!
大根から出た水気をしっかりと絞るのがポイントです。
  1. 大根を銀杏切りにしたら塩でもみ、5分程置いてよく水分を搾る。
  2. 手でちぎった生ハムとたまねぎと残りの調味料を加え、よく和える。
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