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豚マヨキムチチャーハン

5

2017.08.08

分類主食

調理時間: 5分

ID182147

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

マヨネーズでコク出し&油いらずの、簡単キムチチャーハン☆キムチの辛みをマヨネーズがマイルドにしてくれます♪

チャーハン 豚肉 ネギ ヘルシー おふくろの味 キムチ マヨネーズ ごはん アイデア料理 簡単レシピ 炒め物 フライパン お弁当 世界各国の料理 こしょう ブランチ 簡単

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材料1人分( )
豚肉(切り落とし) 70g
キムチ 40~50g
細ねぎ 1本
冷やご飯 0.5合
マヨネーズ 大さじ1
醤油 少々
塩胡椒 少々
作り方
Point!
焦げやすいので、テフロン加工のフライパンで、弱火で炒めるのがポイントです。
  1. 細ねぎは小口切り、キムチは1㎝幅に切り、豚肉はざく切りにして軽く塩を振る。
  2. フライパンにマヨネーズをひき、キムチと豚肉を加えて豚肉にほぼ火が通るまで炒めたら、冷やご飯を加えてよく混ぜながら炒める。
  3. 醤油と塩胡椒を加えて味を調えたら、ねぎを加えて軽く炒め、器に盛る。
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