5分で!バランス配色ワンプレート朝ごはん

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2018.09.05

分類主菜

調理時間: 5分

ID 350206

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

実はできそうでできないバランス配色のワンプレート朝ごはん、これを最小限の材料で火を使わずに最速5分で作ります!

    材料

    2人分
    ピーマン 1個
    ソーセージ 4~5本
    少々
    好みの調味料・オイルなど 少々
    2個
    牛乳 小さじ2
    マヨネーズ 小さじ2

    作り方

    ポイント

    調味料などはお好みで。卵の仕上がりも10秒追加ごとで様子をみて、一番ベストなタイムを見つけてください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
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    1. ピーマンは種を取り除き、小さ目の乱切りにする。手でバスっと種を抜き、そのままバリバリと手で割いてもOKです。
      その方が塩味が染みて美味しいかも。
      塩をかるくふり、全体にいきわたらせてこの状態でレンジ600w1分加熱し取りだします。
    2. レンチンしている間に切りめを入れたソーセージと、さきほどのピーマンをホイルに乗せ、トースターで焼きめがつくまで焼きます。途中でソーセージを返し、こんがりと焼きます。ピーマンにはトースターに入れる前に好みの調味料・オイルなどを少々かけても美味しいです。
      焼けたら、好みのハーブソルトや調味料をかけておく。
    3. スクランブルエッグは、耐熱ボールか容器に卵、牛乳、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜ
      600wで1分10秒加熱し取りだす。まだ液体の部分が多いですがしっかり混ぜておき、
      再度600wで30秒加熱する。
    4. ここではかなりのふわとろ状態です。
      これがお好みの方はこちらで終了(オムライスなどにも使えます)
      あとは(600w)10秒ずつレンチンしていくと硬くなっていきます。
      トーストと一緒に盛りつけ、完成。
    18 50

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