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キムチを添えたり、このまま丼にしたり、お弁当にも!色々使えますよ~
なすは乱切りにして、油を入れたフライパンに入れ、油をなじませる。 油が全体になじんだら加熱する。
両面焼き色がついてきたらめんつゆ、みりんを加えて強火にして味をからめて完成。
1の工程で加熱しすぎないのがジューシィさのポイントです。
なすの輪切り
なすの乱切り
なすの半月切り
なすの薄切り
なすのくし形切り
なすの縞目のむき方
なすの隠し包丁
なすのアク抜き
なすの保存方法
レシピID:421346
更新日:2021/09/10
投稿日:2021/09/10
2024/03/21 08:09
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えつこ
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