手作りチーズドレッシングで☆タコとジャガイモのマリネ

材料4人分

• タコ
  100g
• じゃがいも
  2個(正味200g)
• A
  粉チーズ
  大さじ1(6g)
• A
  オリーブ油
  大さじ1(12g)
• A
  酢
  大さじ1(15g)
• A
  砂糖
  2つまみ
• A
  塩
  2つまみ
• A
  コショウ
  少々
• パセリ
  少々

作り方

• 1

  じゃがいもは1㎝幅の銀杏切りにして水にさらし、耐熱容器に入れて600ｗのレンジで4分加熱する。

• 2

  タコは薄切りにする。 ボウルにタコ、じゃがいも、A 粉チーズ大さじ1、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1、砂糖2つまみ、塩2つまみ、コショウ少々を入れて混ぜる。

• 3

  器に盛り、パセリを振る。

ポイント

冷やしても美味しいです。 冷やすと味がなじむので、食べる直前に味見して少し塩を追加するのがおすすめ◎

作ってみた！

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