ホワイトソースなし♪タラとさつまいものグラタン

25

2021.01.19

分類主菜

調理時間: 25分

ID 405226

レナ♪

レナのレシピ手帳

ホワイトソースなし♪ホクホクさつまいもの甘みを感じるグラタンです、

    材料2人分
    さつまいも (小)1本
    タラ 2切れ
    A
    生クリーム 100ml
    A
    溶き卵 1個分
    とろけるチーズ 適量
    少々
    コショウ 少々
    作り方
    Point!
    生クリームと溶き卵はよく混ぜ合わせてから流してください。
    1. タラに塩さじ1/3をふり、10分置いてから水気をふく。
      そぎ切りにする。
    2. さつまいもは皮を縞模様にむいて、5mmの半月切りにし、塩ゆでする。
    3. 耐熱皿に1と2を交互に並べA

      生クリーム 100ml、溶き卵 1個分

      、とろけるチーズ、塩、コショウをして200℃に予熱したオーブンで12分焼いて出来上がり。
    1 23
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