ホワイトソースなし♪タラとさつまいものグラタン

材料2人分

• さつまいも
  （小）1本
• タラ
  2切れ
• A
  生クリーム
  100ml
• A
  溶き卵
  1個分
• とろけるチーズ
  適量
• 塩
  少々
• コショウ
  少々

作り方

• 1

  タラに塩さじ1/3をふり、10分置いてから水気をふく。 そぎ切りにする。

• 2

  さつまいもは皮を縞模様にむいて、5mmの半月切りにし、塩ゆでする。

• 3

  耐熱皿に1と2を交互に並べA 生クリーム100ml、溶き卵1個分、とろけるチーズ、塩、コショウをして200℃に予熱したオーブンで12分焼いて出来上がり。

  

ポイント

生クリームと溶き卵はよく混ぜ合わせてから流してください。

作ってみた！

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