主菜
鶏むね肉で柔らかスティックのにんにく味噌焼き♡
投稿日2017/08/29
更新日2017/08/29
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
作り置きのにんにく味噌を使ってお弁当にも良い簡単なお肉レシピです！ 鶏むね肉を使用していますがスティック状に切る時に繊維を断ち切るように切っているのと、マヨネーズも入れて味付けしているので、ダブルの柔らか効果でしっとりです＾＾ 味がしっかりしている分冷めても大満足の1品です！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- Aにんにく味噌大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酒大さじ1
作り方
ポイント
味噌が入っているので少し焦げ付きやすいので火加減には注意して下さい！ にんにく味噌レシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/187115
- 1
鶏むね肉は皮を取り除いてスティック状に切る。
- 2
ポリ袋に1のお肉と "A にんにく味噌大さじ2、マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1"を入れてよく揉み込み1時間以上漬ける。
- 3
フライパンに油を入れて火にかけ肉を入れて焼き中まで火が通ったら完成です!
レシピID
187451
質問
作ってみた!
こんな「お肉のおかず」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏むね肉」の基礎
「にんにく」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾