レシピサイトNadia
    主食

    お茶碗いっぱいの豚肉のネギ塩焼きで茶碗丼♡

    お茶碗いっぱいの豚肉のネギ塩焼きで茶碗丼♡
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2017/08/30

    • 更新日2017/08/30

    • 調理時間10分

    さっと作れる簡単なねぎ塩焼き＾＾ お弁当の主食としてもランチタイムのガッツリご飯としても＾＾ 大活躍間違いなしです！！ 茶碗丼なら罪悪感なく完食できるのも嬉しいです♡

    材料3人分

    • 豚バラ肉
      150g
    • A
      酒
      小1
    • A
      塩コショウ
      少々
    • ねぎのみじん切り
      1/3本分
    • しょうがチューブ
      少々
    • 鶏ガラ
      小１
    • 塩コショウ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    こしょうはお好みですがブラックペッパーでも美味しく召し上がって頂けます！ 豚肉は焼肉用などの少し厚めのものがおすすめです＾＾ 下味は5分くらい～でOK。夜つけて朝は焼くにしておくとお弁当などには楽ちんです！

    • 1

      豚肉は食べやすい大きさに切り、"A 酒小1、塩コショウ少々"で下味をつける。

    • 2

      フライパンにごま油を入れて火にかけ、ねぎのみじん切りとしょうがチューブを入れて炒める。

    • 3

      全体に油が回ったら豚肉をいれてお肉を焼く。

    • 4

      肉が焼けてきたら鶏ガラを加えて塩コショウで味を整えて完成です!

    • 5

      山盛りご飯にのせたら白ごまをふりかけて召し上がって下さいね^^

    レシピID

    187558

    質問

    作ってみた!

    「どんぶり」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「ネギ」の基礎

    「豚肉」の基礎

    あいのおうちごはん
    • Artist

    あいのおうちごはん

    料理ブロガー

    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History