お茶碗いっぱいの豚肉のネギ塩焼きで茶碗丼♡

10

2017.08.30

分類主食

調理時間: 10分

ID 187558

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

さっと作れる簡単なねぎ塩焼き^^
お弁当の主食としてもランチタイムのガッツリご飯としても^^
大活躍間違いなしです!!

茶碗丼なら罪悪感なく完食できるのも嬉しいです♡

    材料3人分
    豚バラ肉 150g
    A
    小1
    A
    塩コショウ 少々
    ねぎのみじん切り 1/3本分
    しょうがチューブ 少々
    鶏ガラ 小1
    塩コショウ 適量
    作り方
    Point!
    こしょうはお好みですがブラックペッパーでも美味しく召し上がって頂けます!

    豚肉は焼肉用などの少し厚めのものがおすすめです^^

    下味は5分くらい~でOK。夜つけて朝は焼くにしておくとお弁当などには楽ちんです!
    1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、"A

      酒 小1、塩コショウ 少々

      "で下味をつける。
    2. フライパンにごま油を入れて火にかけ、ねぎのみじん切りとしょうがチューブを入れて炒める。
    3. 全体に油が回ったら豚肉をいれてお肉を焼く。
    4. 肉が焼けてきたら鶏ガラを加えて塩コショウで味を整えて完成です!
    5. 山盛りご飯にのせたら白ごまをふりかけて召し上がって下さいね^^
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