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お鍋にポンと入れるだけ!さつま揚げの煮浸し♡

10
煮浸しの
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2017.11.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID206991

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

寒い季節になるとおでんなどをすることも増えますね^^
そんな時に余ったさつまあげなど、そのままになっていたりしませんか?
そんな時は朝ごはんやお弁当にもおすすめの簡単煮浸しはいかがでしょうか?
簡単にあと1品!放置で完成するので嬉しい1品です!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

煮浸し 大根の煮物 和食 味醂 かつお節 おふくろの味 さつま揚げ シニア ごはん お弁当 ピーマン 簡単 おでん 小松菜 子供

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材料4人分
さつまあげ 3枚
いんげん 6~7本
まいたけ 適量
A
300cc
A
しょうゆ 大2.5
A
大1
A
ほんだし 大1/2
A
みりん 大1/2
A
砂糖 大1/2
鰹節 適量
作り方
Point!
*いんげんがなければピーマンや小松菜でも美味しく召し上がって頂けます^^ *さつまあげにしっかり味がしみたほうが美味しいです!
  1. さつまあげは食べやすく短冊切りにし、いんげんはヘタを取って3センチ幅に切って、まいたけは手で割いておく。
  2. 鍋にA

    水 300cc、しょうゆ 大2.5、酒 大1、ほんだし 大1/2、みりん 大1/2、砂糖 大1/2

    を入れて1の具材を入れ煮立たせ味がしっかりしみたら完成です!
  3. 器に盛り付け鰹節はお好みで^^
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