主菜
お弁当にもおすすめ♡甘辛豚煮の作り置きレシピ♡
投稿日2018/06/05
更新日2018/06/05
調理時間20分
作り置きをしておけばあっという間にお弁当も作れるのでたっぷりつくるのがおすすめ♡ 甘辛く煮てアレンジも楽しめるのがポイント！ 機会がありましたらぜひお試しください！
材料
- 豚バラ薄切り肉500g
- たまねぎ1個
- A水300cc
- Aしょうゆ大さじ4～4.5
- A砂糖大さじ3.5
- Aみりん大さじ1.5
- A酒大さじ1.5
作り方
ポイント
このレシピを使ったその他レシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/298276
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにする。
- 2
鍋にA 水300cc、しょうゆ大さじ4～4.5、砂糖大さじ3.5、みりん大さじ1.5、酒大さじ1.5を入れて煮立たせ1を入れてたまねぎがクタッとするまで煮込みしっかりアクを取り除き完成です!
- 3
*ポイント* *アクを取り除くときは沸騰させると中心にアクがたまって取り除きやすいです! *煮込み時間は10～15分ほどです!そうめんなどのトッピングに使用しようと思っていたので味が少し濃い目になりますので、様子を見て薄めたり調整をお願いいたします! 水分は結構残りますが、そうめんなどのトッピングに使うためなので煮詰めすぎると味が濃くなります!ご注意ください!
レシピID
298273
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾