漬けて焼くだけ♡ローズマリー香る＊鶏肉の塩レモングリル♡

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(約300g)
• A
  液体塩こうじ
  大さじ1.5～
• A
  レモン汁
  小1～
• A
  こしょう
  少々
• A
  ローズマリー
  1枝～
• 新じゃが
  2～3個
• レモン
  1個

作り方

• 1

  鶏肉は余分な脂身を取り除き、一口大に切ってポリ袋などにA 液体塩こうじ大さじ1.5～、レモン汁小1～、こしょう少々、ローズマリー1枝～を入れて30分以上つける。

• 2

  新じゃがは洗って水気をはそのまま残しラップに一つずつ包んで電子レンジで2～3分加熱し、一口大にカットしたらオーブンに入れる耐熱容器にじゃがいもを入れて分量外のオリーブオイルを大1/2～しっかり絡める。

• 3

  2に1ととレモンの輪切り、ローズマリーをのせ180℃に予熱したオーブンで30分、温度を200℃にあげて5分焼き完成です!焦げそうな場合はアルミをかけて焼いて下さい!

• 4

  ブラックペッパーはお好みで散らしお召し上がり下さいね^^

ポイント

＊電子レンジは600wで加熱しました！500wの場合は2分30秒～3分40秒加熱して下さい。 ＊次の日仕事だったためにんにくは入れませんでしたが、にんにくも入れると美味しいです！

作ってみた！

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