スープジャーでハッシュドビーフ弁当♪

スープジャーに熱湯を入れ5分ほど保温する。

たまねぎは薄切り、しめじは石突をとってほぐしておく。

鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、１と牛薄切り肉をいれて炒め、小麦粉を入れて全体を混ぜる。

牛肉に火が通ったらA 水100ml、トマトジュース100ml、ウスターソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れてとろみが出るように混ぜ、煮立たせる。

スープジャーのお湯を捨て3を入れ、30分以上保温する。