主菜
スープジャーでハッシュドビーフ弁当♪
投稿日2019/12/10
更新日2019/12/10
調理時間10分
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（120）
寒い季節にはあったか弁当を持っていきたくなりますね♪ 仕込みが簡単にできてとっても簡単！ たまにはパンを持っていきたい日もあるのでそんな日にもおすすめ！ お肉にさえ火が通ってしまえばあとは保温調理なのでとてもお手軽です！
材料1人分
- 牛薄切り肉150g
- たまねぎ1/2個
- しめじ30g
- サラダ油大さじ1/2
- 小麦粉大さじ1/2
- A水100ml
- Aトマトジュース100ml
- Aウスターソース大さじ2
- Aトマトケチャップ大さじ2
- A砂糖小さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1/2
作り方
ポイント
＊牛肉を使用しましたが豚肉でも美味しく召し上がっていただけます。 ＊スープジャーはサーモス様の300mlのスープジャーを使用しました。
- 準
スープジャーに熱湯を入れ5分ほど保温する。
- 1
たまねぎは薄切り、しめじは石突をとってほぐしておく。
- 2
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、１と牛薄切り肉をいれて炒め、小麦粉を入れて全体を混ぜる。
- 3
牛肉に火が通ったらA 水100ml、トマトジュース100ml、ウスターソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れてとろみが出るように混ぜ、煮立たせる。
- 4
スープジャーのお湯を捨て3を入れ、30分以上保温する。
レシピID
382830
「しめじ」の基礎
「豚肉」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
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あいのおうちごはん
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾