Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *めかじきのにんにくオイバター照り焼き*

    *めかじきのにんにくオイバター照り焼き* 5分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 《卵不使用》サックサク!!やみつきクッキー

    《卵不使用》サックサク!!やみつきクッキー 6分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】

    こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】 9分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 生クリーム不使用♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』

    生クリーム不使用♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』 12分前

    美味しかったですー!!さっぱりなのにコクがある!また作ります

  5. ちょこっと副菜*シャキシャキれんこんときのこのおかかマヨ炒め

    ちょこっと副菜*シャキシャキれんこんときのこのおかかマヨ炒め 16分前

    後、一品欲しかったし、椎茸が残っていたので〜相方のおつまみとしても、好評でした。少し残して、お弁当のおかずにしました。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ケフィアでお好み焼き~。

20
お好み焼きの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.08.28

分類主食

調理時間: 20分

ID142135

しのはら じゅんこ

sweet pepper café *recipe*

いつものお好み焼きの生地にケフィアを加え、5分程度生地を休ませてから焼くと、ふわっふわ&もっちもちのお好み焼きが出来上がります~。お試しください~。

お好み焼き フライパン もち 野菜 豚肉 かつお節 キャベツ マヨネーズ 青のり しいたけ ごま油 米粉
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分(6枚分です。)
A
米粉 200g
A
長いも 300g
A
1個
A
キャベツ 200g
A
椎茸 3枚
A
エノキダケ 1パック
A
ケフィア 大さじ3杯~4杯
豚肉薄切り 1パック
塩・こしょう 適量
ごま油(太白) 適量
お好みソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のり 適量
作り方
Point!
粘りのある生地ですので、よく混ぜて野菜をなじませること。焼き加減はお好みで調節してください。焼き過ぎない方がおいしいです。
  1. 長いも→摩り下ろす。キャベツ→細かい千切りにする。椎茸→薄切りにする。エノキダケ→石づきをのぞいて3等分する。豚肉→一口大に切る。
  2. 材料A

    米粉 200g、長いも 300g、卵 1個、キャベツ 200g、椎茸 3枚、エノキダケ 1パック、ケフィア 大さじ3杯~4杯

    をボウルに入れてよく混ぜる。
  3. よく混ぜたら5~10分程度生地を休ませる。
  4. フライパンにごま油(太白)→豚肉&塩・こしょうを適量入れて赤みがなくなる程度に焼く。
  5. 豚肉の上に生地をスプーンなどで少しずつのせて丸くし、2~3分焼く。
  6. 裏返して、1~2分焼く。
  7. もう一度ひっくり返して、生地が固まったら出来上がり。米粉は焼き色が付きにくいので、このくらいで美味しい食感になります。気になる時は、生地をターナーなどで押して、水分が出なければ食べ頃です。
  8. お好みソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをトッピングしていただきます~。
1 1
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」
    マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」 この特集を読む
  2. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  3. PR かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き
    かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き この特集を読む
  4. PR さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ
    さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ この特集を読む
  5. PR みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
    みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー この特集を読む
  6. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが
    「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが この特集を読む
  8. PR バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋
    バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋 この特集を読む
  9. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×ワインビネガー (16) 卵×巾着 (9) ごま油×とりささみ (6) 野菜×カット野菜 (6) マヨネーズ×豆類 (4) お好み焼き×麺 (3) かつお節×鶏ささみ肉 (3) しいたけ×風邪予防 (3) もち×魚 (3) キャベツ×薬味 (3) 米×タピオカ (3) 米粉×麺類 (3) 豚肉×お弁当作り置き (3) 青のり×鶏ささみ (3)
もっと見る

「米粉 お好み焼き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは