本日のお子様ランチ♡ハロウィン祭り

30

2015.01.01

分類主食

調理時間: 30分

ID 122660

AYA

楽しく完食子どもごはん

本日のお子様ランチはハロウィン祭りでおばけミッキー&ミニーとジャックを作りましたー♪( ´▽`)
ジャックは怖くすると4歳の方のビビリ息子が怖がるのでwちょい可愛めw
おかずはもも肉とナスの甘酸っぱ煮♡
まだ私は体調が戻らず食欲もなくて梅茶漬けのみ(´-﹏-`;)

    材料2人分
    鶏もも肉 2枚
    ナス 1本
    塩コショウ 適量
    片栗粉 .
    お酢 50cc
    大さじ1
    みりん 大さじ1.5
    砂糖 大さじ1
    醤油 大さじ1.5
    作り方
    Point!
    お子様ランチメニュー♡
    ・ジャックおにぎり
    ・ハムと水菜のガーリックオイルパスタ
    ・鶏ももとなすの甘酸っぱ煮(レシピ記載)
    ・かぼちゃサラダ
    ・味噌汁、ヨーグルト
    1. 鶏ももを一口大に切り、塩コショウをふり片栗粉をまぶす
    2. 一口大に切ったなすにも片栗粉を軽くまぶす
    3. フライパンにごま油をしいて鶏ももとなすを敷き詰める
    4. しばらく放置!
    5. 優しくひっくり返して両面焼けたら調味料全て合わせたものを流し入れてよく混ぜて、蓋をしてしばらく焼いたら完成♡
    7 39
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