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主菜

うまい‼玉ねぎ衣の唐揚げ定食♬

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  • 20

先日ヒルナンデスのレシピの女王がしていた玉ねぎ唐揚げ!してみました(*^^*)味付けはいつもの味付けですがとっても美味しかったー(*^^*)さすが女王様〜〜(≧∇≦)

材料(.)

  • 鶏もも肉
    2枚
  • 醤油
    大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん
    大さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1
  • しょうが
    1かけ
  • にんにく
    1かけ
  • 玉ねぎ
    1個

作り方

  • 1

    玉ねぎを薄切りにし、切った鶏もも肉と一緒に上記調味料に漬けておく

  • 2

    揚げる前に片栗粉をまぶし混ぜたら、肉を玉ねぎで包み込むように絡ませ、ギュッギュッと手で握って油にいれて、しっかり火が通るまで揚げたら完成(o^^o)

ポイント

途中玉ねぎがほどけても、オニオンフライみたいになって甘辛でとっても美味しかったです!息子も唐揚げと玉ねぎにかぶりついてました♪( ´▽`)

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作ってみた!

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AYA
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AYA

料理家

  • スポーツフードアドバイザー
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