副菜
あと一品に‼︎海老とカボチャの カレーブイヨン和え🦐
投稿日2020/08/04
更新日2020/08/04
調理時間15分
あともう一品‼︎というときに最適なメニュー♪ 焼いて和えるだけ♪ カレー味が食欲を増進させます☺️ 子どもたちにも大好評でした♪
材料4人分
- カボチャ1/4個
- 海老150g
- 野菜ブイヨン1袋
- カレー粉小さじ1
- パセリ適量
作り方
ポイント
コツは特にありませんが、カボチャもエビも、カリッと焼くと食感も楽しめます🤤 カリカリとカレーブイヨン粉がたまらなく最高なハーモニー🥰
- 準
海老は、殻を剥いて酒と塩胡椒をふっておく。 カボチャは、5ミリほどの厚さに切っておく。 野菜ブイヨンと、カレー粉は混ぜておく。
- 1
カボチャを揚げ焼きにする。
- 2
海老も、カリッと焼く。
- 3
ボウルに、カボチャと海老を入れ、カレーブイヨン、お好みでパセリもかけて和えたら完成❣️
- 4
彩りも綺麗☺️💕カレー味って、色んなアレンジができて最高です🤤
レシピID
395400
質問
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
