副菜

シンプル美味♪生姜風味のほうれん草のお浸し

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10分

定番のほうれん草のお浸しを白だしと生姜で味付けをして頂きます!! 人参とちりめんじゃこも入っているので栄養バランスもバッチリですね♪

材料(2人分)

  • ほうれん草
    200g
  • 人参
    30g
  • ちりめんじゃこ
    大さじ3
  • 白だし
    大さじ3
  • 生姜
    チューブ3㎝

作り方

  • 1

    ほうれん草は茹でて食べ易い大きさにカット、人参はせん切りにしてから、サッと茹でる

  • 2

    ボウルに白だしを入れて生姜と混ぜ、ほうれん草・人参・ちりめんじゃこも加えて和えて出来上がり

    シンプル美味♪生姜風味のほうれん草のお浸しの工程2

ポイント

ほうれん草は茹で過ぎないようにして、茹でたらしっかり絞って水分を取ると水っぽくなりません!!

作ってみた!

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