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    副菜

    お弁当にオススメ♪焼き肉のタレとマヨネde五目きんぴら

    • 投稿日2015/10/02

    • 更新日2015/10/02

    • 調理時間10

    竹輪・さつま芋・彩り野菜をマヨネーズ入りの焼き肉のタレで炒めるきんぴらです!

    材料2人分

    • 竹輪
      2本
    • ピーマン
      2個
    • オレンジパプリカ
      1/2個
    • さつまいも
      70g
    • A
      焼き肉のタレ
      大さじ4
    • A
      マヨネーズ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    マヨネーズの油分を利用するので、最初に具を炒める時には油は入れません!!

    • 1

      さつま芋はステック状にカットしてレンジに3分かける(600wの場合)、パプリカとピーマンと竹輪は細切りにする

      工程写真
    • 2

      A 焼き肉のタレ大さじ4、マヨネーズ小さじ1の材料を混ぜる

      工程写真
    • 3

      フライパンに①を入れて炒め、全体に火が通ったら②に入れて絡めたら出来上がり

      工程写真
    レシピID

    131831

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    kitten遊び

    「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。

    「料理家」という働き方 Artist History