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春雨の中華サラダ

5
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2016.03.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID136848

近藤 章太

「息子の味」をおふくろへ

春雨の食物繊維で便秘予防!

中華風サラダ きくらげ 春雨 にんじん

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材料2人分
春雨 20g
ハム 2枚
にんじん 1/4本
きくらげ 10g
A
小さじ1
A
しょうゆ 小さじ2
A
砂糖 小さじ1/2
A
ごま油 小さじ1
白ごま 適宜
作り方
Point!
春雨は長ければ切ってください
  1. ハム、にんじん、きくらげはせん切りにする。
    春雨はぬるま湯に浸けて戻し、水けをきる。
  2. ボウルに①、【A】を入れて混ぜ合わせる。
  3. 器に②を盛り、白ごまを散らす。
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