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    野菜たっぷり お店の味(だと思う)!カレー

    • 投稿日2014/12/27

    • 更新日2014/12/27

    • 調理時間30

    飴色玉ねぎ? なんだね、それは。

    材料26㎝フライパン作りやすい分量 大体4~6人分

    • 玉ねぎ 
      1個
    • 人参
      1本
    • 鶏もも肉
      2枚
    • カレールー
      4片~5片
    • A
      バター(マーガリン可)
      大さじ1
    • 無糖ヨーグルト 
      大さじ2
    • しょうが(チューブ)
      小さじ1/3
    • B
      トマト缶
      1缶(400g)
    • 300cc

    作り方

    ポイント

    人参は皮を剥くのが面倒だったんで、 皮ごと入れてやりました。

    • 1

      玉ねぎは皮を剥きざく切り。 人参は皮ごとざく切りにする。 玉ねぎと人参をミキサーやブレンダーなどで ペースト状になるまで潰す。 鶏もも肉はひと口サイズに切る。

    • 2

      バターを熱したフライパンに、①とAを入れ 鶏肉に火が通るまで炒める。 そこへBを加えたら5分ほど煮る。

    • 3

      ②にカレールーを入れ、 ルーが完全に溶けるまで煮込めば完成。

    レシピID

    122385

    質問

    作ってみた!

    • 908821
      908821

      2023/05/06 20:14

      2回作りました! 美味しくできたけど、生姜?ヨーグルト?なのかわかんないけど白いものが浮いてるのが気になります…

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