わかめと胡瓜とカニカマの《塩レモン》甘酢和え

5

2014.12.04

分類副菜

調理時間: 5分

ID 121805

moi

パリ郊外からの和洋折衷ターブル

定番わかめと胡瓜の酢のものに《塩レモン》も入れてほんのり爽やか風味です。

酢のもの わかめ きゅうり カニカマ 塩レモン

    材料

    1人分
    A
    乾燥わかめ 大さじ3
    胡瓜 60g
    カニカマ 15g
    B
    大さじ1
    砂糖 小さじ2/3
    みりん 小さじ1
    《塩レモン》レシピID121697 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    酢が強すぎないほどよい薄味なので、しっかりとした味付けがお好きな方は調味料類をお好み量に調節してください。
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    1. わかめは水で戻しておく。
      Bを合わせておく。
    2. 胡瓜は薄切りにし、塩少々を振って置いておく。カニカマは2、5㎝くらいの長さの細切りにする。
    3. 水をよくきったわかめと、水気をよくしぼった胡瓜と、カニカマをBと和え、器に盛って出来上がりです。
    2 12

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