副菜
胡瓜のビール漬け
10分
漬け時間は除く胡瓜をビールに漬けたちょっぴり甘みのあるお漬物です。
作り方
下準備
胡瓜は洗って両端をカットし 半分に切る- 1
全部の材料をジッパー付きの袋に入れて 空気を抜き閉じる
- 2
３日以上冷蔵庫に入れて漬け込む お好みの大きさにカットする
作ってみた！
pinoko2021/07/21 14:28
ビールは飲むもの と思ってましたが、ビールの苦味と甘味が絶妙で 今年 何度もリピしています
おほしさまぴかぴか2016/06/26 16:37
ビールの「ほろ苦さ」が、癖になりそうです。胡瓜のシャキ々感も良い。
