副菜
ゴーヤとひじきのツナマヨサラダ
20分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物5.1g
- 脂質6.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬のゴーヤとひじきのサラダです。 味付けはマヨネーズと柚子胡椒で大人の味に仕上げました。
作り方
下準備
ゴーヤは縦半分を白い部分をスプーンで取り除き３ｍｍ厚さにスライスする にんじんも３ｍｍくらいの千切りに切る ゴーヤと人参を塩入りの熱湯でサッと茹で平ザルに取り 団扇で扇いで冷ます
- 1
茹でて冷ました野菜を軽く絞る 生ひじきもキッチンペーパーなどで軽く絞る
- 2
ボールに全ての材料と調味料を入れ 混ぜてできあがり
