糖質オフ！きなこ唐揚げ

• 15分漬け込み時間を除く

材料2人分

• 鶏もも肉
  １枚
• 卵
  １個
• A
  醤油
  大さじ１
• A
  酒
  大さじ1/2
• A
  おろししょうが
  小さじ１
• A
  おろしにんにく
  小さじ１
• A
  こしょう
  少々
• A
  塩
  少々
• きなこ
  大さじ４
• 油
  適量

作り方

• 下準備
  鶏もも肉の皮を取り除き、一口大に切る。

• 1

  ボウルに卵を溶きほぐしA 醤油大さじ１、酒大さじ1/2、おろししょうが小さじ１、おろしにんにく小さじ１、こしょう少々、塩少々を加え、鶏もも肉を入れて30分ほど漬け込む。

• 2

  1にきなこを付けて、180度の油で揚げる。

ポイント

きなこを付ける時に、ビニール袋などを使うと、まんべんなく付けられます。 お好みで、醤油＋ラー油を付けてもおいしく召し上がれます。

作ってみた！

質問