食欲アップ！牛こまのガーリック炒め

Name: 食欲アップ！牛こまのガーリック炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: 炒めもの
Ingredients: 牛こま肉 ２００g; 玉ねぎ 1/2個; ミニトマト ６個; バジルの葉 15〜20枚; あらびきガーリック 大さじ１; 醤油 大さじ１; オリーブオイル 大さじ1/2; 塩 少々; こしょう 少々

2017.06.29
171444
主菜

牛こま肉をあらびきガーリックと一緒に炒めるだけ。バジルを入れることで風味アップ。食欲アップ！

調理時間：15分

材料(２〜３人分)

	牛こま肉	２００g
	玉ねぎ	1/2個
	ミニトマト	６個
	バジルの葉	15〜20枚
	あらびきガーリック	大さじ１
	醤油	大さじ１
	オリーブオイル	大さじ1/2
	塩	少々
	こしょう	少々

作り方

下準備	ミニトマトを縦半分に切る。玉ねぎをスライスに切る。
1	フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、牛こま肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて牛こま肉に火が通るまで炒める。
2	1にあらびきガーリック、醤油、ミニトマト、バジルの葉を入れてサッと炒める。

ポイント

あらびきガーリックがない場合は、おろしにんにくやきざみにんにくでも代用可能です。生のものを使う場合は、牛こま肉を炒める前に入れてください。

このレシピのキーワード: 炒めもの フライパンバジルオイル肉玉ねぎにんにくオリーブトマト胡椒牛こま肉

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コメント2件

簡単に美味しくできましたー！リピートして何回も作っています笑

2019.09.15 13:05

Miwa Hosodaさん

コメントありがとうございます！盛り付けもきれいで、すごくおいしそうです！

2019.09.17 16:43

若子みな美さん

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