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    副菜

    トマト&きゅうりの水玉ベジヨーグルト

    • 投稿日2017/12/27

    • 更新日2017/12/27

    • 調理時間5

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    14

    最近話題の野菜とヨーグルトを合わせて食べるベジヨーグルト。ヨーグルトに塩を混ぜて、トマト&きゅうりをちらせば、簡単副菜のできあがり。

    材料1人分

    • ヨーグルト
      120g
    • ミニトマト
      約5個
    • きゅうり
      1/3本
    • 小さじ1/4
    • オリーブ油
      少々
    • ブラックペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    ヨーグルトは無糖タイプのものを使用してください。

    • ミニトマトときゅうりは輪切りにする。

    • 1

      器にヨーグルトと塩を入れて混ぜ、ミニトマトときゅうりを乗せ。オリーブ油とブラックペッパーをかける。

    レシピID

    224949

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    若子みな美
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    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

    「料理家」という働き方 Artist History