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2018.11.22
分類主食
調理時間： 30分（炊飯時間除く）
ID368584
失敗しがちな薄焼き卵も、ホイルシートを使えば簡単にきれいに焼くことができます♪
特別な具材を使わなくても、きれいに焼いた卵をまとわせると高級感のある簡単お寿司になりますよ。
持ち寄りやおもてなしにもGOOD！
| 米 | 1合 | |
|
A
|
卵 | 4個 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
|
A
|
塩 | 少々 |
|
B
|
すし酢 | 大さじ2 |
|
B
|
ごま | 大さじ1 |
|
B
|
青のり | 大さじ1 |
|
C
|
すし酢 | 大さじ１ |
|
C
|
水 | 大さじ1 |
| れんこん | ２０ｇ | |
| えび | 4尾 | |
| 細ねぎ | 4本 |
卵 4個、砂糖 小さじ1、塩 少々
を入れてよく混ぜる。(白身を切るように混ぜる)
すし酢 大さじ2、ごま 大さじ1、青のり 大さじ1
を入れ、切るように素早く混ぜる。
すし酢 大さじ１、水 大さじ1
を入れれんこんを加えてさっと煮る。(1,2分)
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