主食

《フライパンで簡単♪》あっという間ちゃんぽん

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10
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物65.2g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質25.8g
  • 糖質58.4g
  • 食塩相当量4.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ランチや夜食にぴったり! 野菜もいっぱい摂れて栄養バランスも良いちゃんぽん♪ 手軽に作れるように、よくある食材だけでレシピにしました。

材料1人分

  • キャベツ
    8分の1玉
  • にんじん
    4分の1本
  • 玉ねぎ
    4分の1玉
  • ピーマン
    1個
  • 豚こま肉
    80g
  • 中華麺
    1玉
  • 熱湯
    300ml
  • 中華スープの素
    小さじ2
  • 濃口しょうゆ
    小さじ1
  • 牛乳
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ1

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りに、にんじんは薄くスライス、玉ねぎ、ピーマンは5mm幅くらいに切る。

    《フライパンで簡単♪》あっという間ちゃんぽんの工程1
  • 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚こま肉を炒める。

    《フライパンで簡単♪》あっという間ちゃんぽんの工程2
  • 3

    1の野菜を加え、強火で1、2分炒める。

    《フライパンで簡単♪》あっという間ちゃんぽんの工程3
  • 4

    熱湯、中華スープの素、濃口しょうゆ、牛乳を加えて沸騰させる。

    《フライパンで簡単♪》あっという間ちゃんぽんの工程4
  • 5

    中華麺を入れて麺をほぐしながら1、2分煮る。

    《フライパンで簡単♪》あっという間ちゃんぽんの工程5

ポイント

にんじんや玉ねぎは火が通りやすいように、薄くスライスしましょう。 このレシピを基本に、もやしやしいたけ、蒲鉾など冷蔵庫の食材の整理がてら色々入れても美味しいです◎

作ってみた!

  • ぐ〜たら子
    ぐ〜たら子

    2026/06/29 13:12

    今日のお昼は娘と2人なのでワンパンでちゃんぽん作りました🍜 少し前からちゃんぽんが食べたくて麺を買って冷凍してました😄 豚バラ肉は豚ミンチで代用、野菜は冷蔵庫にある数種類入れたらめっちゃボリューミーになりましたが、野菜が柔らかくてお味もあっさりで美味しくて完食してしまいました😋🌟 調味料も特別な物は必要ないのでいつでも作れていいですね👍💓 福原ゆりさん♡素敵で美味しいレシピをありがとうございます🥰🌹💕✨
    ぐ〜たら子の作ってみた!投稿(《フライパンで簡単♪》あっという間ちゃんぽん)

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