副菜
ささみときゅうりのごまポンサラダ
投稿日2023/07/05
更新日2023/07/05
調理時間10分(冷やし時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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レンジで出来る、簡単ほめられおかず♪ 低脂肪、低糖質なのでダイエット中やトレーニング中の方にもオススメ！！ ぜひ作ってみてくださいね♪
材料4人分
- ささみ４００g
- きゅうり２本
- 塩小さじ2分の１
- こしょう少々
- 酒大さじ１
- ポン酢大さじ２
- ごま油大さじ１
- すりごま大さじ１
- 糸唐辛子少々(あれば)
作り方
ポイント
■きゅうりの代わりに、かいわれや豆苗、もやしなどでも美味しくいただけます。
- 1
ささみに塩、こしょう、酒を振ってラップをしてレンジで４分加熱する。（６００w） ※ささみに火が通ってないところがある場合は３０秒ずつ追加して加熱してください。
- 2
きゅうりは千切りにする。
- 3
ささみの荒熱が取れたら、食べやすい大きさにほぐす。 （筋があったら取り除く。）
- 4
皿にきゅうり、ささみを盛り。 すりごま、ポン酢、ごま油を回しかける。 彩りに糸唐辛子をのせる。
レシピID
464007
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
