チンしたかぼちゃをクリームチーズで和えただけ☆ スイーツ系もおかず系もトッピング次第で自由自在です♪
かぼちゃは種とわたを取り除き、皮の汚れが気になるところはむきます。厚さ1㎝程度の1口大に切り、耐熱皿にキッチンペーパーをしいてかぼちゃを並べ、ふんわりとラップをして600wで5分加熱します。
かぼちゃが熱いうちにクリームチーズを加え、軽くかぼちゃをつぶすように和えます(これが基本のかぼちゃサラダ)。
お好みのトッピングで頂きます☆ トッピング例 ①くるみ、レーズン、はちみつ
②8mm幅に切って軽く焼いたベーコン、粗びき黒コショー
③黒蜜、きな粉
④干しいちじくを濃く煮出した紅茶で10分程度煮たもの
トッピングは他にもツナやグラノーラなど、おうちに有るもので楽しんで下さいね。 トッピングは好きなだけたっぷりと!それが美味しさのポイントです♪
レシピID:132449
更新日:2015/10/17
投稿日:2015/10/17
広告
広告
広告
広告
広告