主食
簡単！電子レンジで作る！豚ネギうま塩うどんの作り方レシピ
投稿日2019/09/02
更新日2019/09/02
調理時間10分
電子レンジで作る、簡単あっさり豚ネギうま塩うどんです！ 材料を耐熱容器に入れて、電子レンジでチンするだけで出来るので、忙しい日にパパっと作りたいときにおすすめです！ ぜひ作ってみてくださいね☆
材料1人分
- 茹でうどん1人分
- 豚肉（スライス）70g
- 小松菜1茎
- 長ネギ15㎝
- A水300ml
- A鶏がらスープ（顆粒）小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1/2
- かつお節・一味唐辛子・黒コショウお好みで
作り方
ポイント
長ネギはグリルで焼かずに入れても大丈夫です。
- 1
豚肉（スライス）は、食べやすい大きさに切る。 小松菜は、3-4㎝の長さに切る。
- 2
長ネギは、5㎝の長さに切って、魚焼きグリルでこんがり焼き色が付くまで焼く。
- 3
茹でうどんは、ザルに上げて水をかけて、水気を切る。
- 4
耐熱容器に、豚肉・小松菜・長ネギ・A 水300ml、鶏がらスープ（顆粒）小さじ2、しょうゆ小さじ1/2を入れてサッと混ぜ、うどんを入れる。 フワッとラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
- 5
４．を器に入れる。（☆結構熱いので火傷に注意！） お好みでかつお節・一味唐辛子・黒コショウをかけて完成です☆
レシピID
379613
質問
作ってみた!
- misarin
2020/02/07 10:37
簡単ご飯や一人飯の時に、便利ですね！ 子どもと二人の夜に作りました(^.^) 子どもは苦手なネギの代わりに、納豆in. おいしくて簡単なんて、とても嬉しいです♬ またリピしまーす♡ ほかのレシピは冷凍うどんが多い中、チルドのうどんのレシピも貴重なので、重宝します☆
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姫ごはん｜和田良美
栄養士・元エステティシャン
- 栄養士
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です！ 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ（ゴマブックス）はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆