トマトサラダはなんといっても、手でちぎったちぎりサラダが一番だと思うのです。ちぎったほうが断面から味が馴染みやすいからフレンチドレッシングだろうが醤油ドレッシングだろうがごま油しょうゆだろうが味なじみ抜群でおいしくなるんです。今回はたっぷりのみじん切りのねぎを塩とごま油で和え、ちぎりトマトと和えてネギ塩サラダをこしらえました。味を馴染ませがてら冷蔵庫でよく冷やすと、これはたまらないおいしさですよ!
ボウルでAを合わせてからちぎったトマトを入れて混ぜます。
冷蔵庫で10分くらい冷やして盛りつけます。
トマトはへたを落として手で一口大にちぎります。 長ねぎはみじん切りにします。
レシピID:127512
更新日:2017/03/01
投稿日:2017/03/01
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