主食
ホットプレートで「チーズコンビーフポテトのフレンチトースト」
投稿日2017/02/18
更新日2017/02/18
調理時間30分
ホットプレートでコンビーフポテトを作り、ホットプレートで焼いたフレンチトーストでサンドしました。 ホットプレートはパンが２枚ずつ焼けるので、フライパンで作るより、ずっと手軽です。 朝ごはん、ランチだけじゃなくて、お酒のおつまみにもなりますよ^^
材料4人分
- じゃがいも（メークイン）300g
- 牛・コンビーフ缶詰100g
- マヨネーズ大さじ１
- しょうゆ小さじ１
- サラダオイル適宜
- 塩・こしょう各適宜
- 食パン（８枚切り）８枚
- A卵（Ｍ玉）４個
- A牛乳200cc
- A塩少々
- バター大さじ４
- スライスチーズ４枚
作り方
ポイント
フレンチトーストの焼き色に注意してください。 一気に高温でガーッと焼くより、中温ぐらいでじっくり焼いた方がきれいな焼き色がつくような感じがします。
- 1
（コンビーフポテトを作ります） じゃがいもは１㎝角に切る。耐熱容器に入れてラップをして、６００ｗの電子レンジで５分チンする。 コンビーフとマヨネーズとしょうゆを混ぜておく。 ホットプレートにサラダオイルを熱し、じゃがいもとコンビーフを炒め合わせて、塩・こしょうで味を調える。 ホットプレートからお皿に取り出しておく。
- 2
（Ａ）の材料を合わせておく。
- 3
食パンを②に浸し、バターを温めたホットプレートで両面焼く。 焼けたら、①のコンビーフポテトとスライスチーズを挟んで出来上がり。
レシピID
146451
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- Artist
森本英子（もりもん）
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。
