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    主食

    ホットプレートで「チーズコンビーフポテトのフレンチトースト」

    • 投稿日2017/02/18

    • 更新日2017/02/18

    • 調理時間30

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    ホットプレートでコンビーフポテトを作り、ホットプレートで焼いたフレンチトーストでサンドしました。 ホットプレートはパンが2枚ずつ焼けるので、フライパンで作るより、ずっと手軽です。 朝ごはん、ランチだけじゃなくて、お酒のおつまみにもなりますよ^^

    材料4人分

    • じゃがいも(メークイン)
      300g
    • 牛・コンビーフ缶詰
      100g
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • しょうゆ
      小さじ1
    • サラダオイル
      適宜
    • 塩・こしょう
      各適宜
    • 食パン(8枚切り)
      8枚
    • A
      卵(M玉)
      4個
    • A
      牛乳
      200cc
    • A
      少々
    • バター
      大さじ4
    • スライスチーズ
      4枚

    作り方

    ポイント

    フレンチトーストの焼き色に注意してください。 一気に高温でガーッと焼くより、中温ぐらいでじっくり焼いた方がきれいな焼き色がつくような感じがします。

    • 1

      (コンビーフポテトを作ります) じゃがいもは1㎝角に切る。耐熱容器に入れてラップをして、600wの電子レンジで5分チンする。 コンビーフとマヨネーズとしょうゆを混ぜておく。 ホットプレートにサラダオイルを熱し、じゃがいもとコンビーフを炒め合わせて、塩・こしょうで味を調える。 ホットプレートからお皿に取り出しておく。

      工程写真
    • 2

      (A)の材料を合わせておく。

    • 3

      食パンを②に浸し、バターを温めたホットプレートで両面焼く。 焼けたら、①のコンビーフポテトとスライスチーズを挟んで出来上がり。

    レシピID

    146451

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    森本英子(もりもん)
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    森本英子(もりもん)

    横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

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