とにかく手軽に!市販品を活用です。 のせるだけでカラフルキラキラに、元気が出て気分の上がるスイーツみたいなトーストにしました。 キレイの素がいっぱい摂れます♪
カボチャサラダはもちろん手作りのものでも。 ドライフルーツ→レーズン、クランベリー、パイナップル入り ナッツ→カシューナッツ、アーモンド入り を使用していますが、お好みのものをご使用ください。 チョコチップは板チョコを砕いてもOKです。
食パンにココナッツオイルを塗り付ける。 カボチャサラダを広げ、ドライフルーツ、ナッツ、チョコチップを散らす。
トースターでお好みのこんがり加減に焼く。 あればミントを飾る。
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小澤 朋子
料理家
食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター、フードアナリスト 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場したりもします。 少しでもごはん作りの参考になれば嬉しいです♪