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バナナとキウイのマーブルヨーグルトスムージー

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  • 10

簡単材料をひと工夫で手軽にできる、マーブル模様のお洒落で可愛いスムージーです。 普段の朝食やおやつにも、おもてなしにもおすすめです。

材料2人分

  • バナナ
    1本
  • プレーンヨーグルト
    1カップ
  • キウイシロップ
    大さじ5
  • あれば飾りのキウイ
    適量

作り方

  • 下準備
    バナナは飾り分に3㎜程度の輪切りを2枚取っておく。 キウイはあればでいいので3㎜程度の輪切りにする。 どちらもグラスに差し込む部分に切れ目を入れる。

  • 1

    グラスにキウイシロップを大1分入れる。

    バナナとキウイのマーブルヨーグルトスムージーの工程1
  • 2

    バナナ、ヨーグルト、キウイシロップ大2をブレンダーやミキサーで撹拌する。

  • 3

    1のグラスに2の半分をそっと注ぎ、箸の後ろなどやや太さのある棒で底からぐるりとかき混ぜてマーブル模様にする。 棒は細すぎても、スプーンなどの大きすぎるものも、なかなかきれいなマーブルになりません。

  • 4

    上にも大1/2分のキウイシロップを飾る。 輪切りにしたキウイとバナナを重ねてグラスのヘリにさしこむ。

ポイント

キウイシロップは市販のヨーグルト用のものを使用しています。使用するものにより量は調整してください。 爽やかグリーンにしたかったのでキウイを使用していますが、お好みで苺やマンゴーなど、他のシロップを使用してもOKです。

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作ってみた!

質問

小澤 朋子
  • Artist

小澤 朋子

料理家

  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • フードアナリスト
  • 惣菜管理士
  • ごはんソムリエ

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