簡単材料をひと工夫で手軽にできる、マーブル模様のお洒落で可愛いスムージーです。 普段の朝食やおやつにも、おもてなしにもおすすめです。
キウイシロップは市販のヨーグルト用のものを使用しています。使用するものにより量は調整してください。 爽やかグリーンにしたかったのでキウイを使用していますが、お好みで苺やマンゴーなど、他のシロップを使用してもOKです。
グラスにキウイシロップを大1分入れる。
バナナ、ヨーグルト、キウイシロップ大2をブレンダーやミキサーで撹拌する。
1のグラスに2の半分をそっと注ぎ、箸の後ろなどやや太さのある棒で底からぐるりとかき混ぜてマーブル模様にする。 棒は細すぎても、スプーンなどの大きすぎるものも、なかなかきれいなマーブルになりません。
上にも大1/2分のキウイシロップを飾る。 輪切りにしたキウイとバナナを重ねてグラスのヘリにさしこむ。
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小澤 朋子
料理家
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪