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簡単材料をひと工夫で手軽にできる、マーブル模様のお洒落で可愛いスムージーです。 普段の朝食やおやつにも、おもてなしにもおすすめです。
下準備バナナは飾り分に3㎜程度の輪切りを2枚取っておく。 キウイはあればでいいので3㎜程度の輪切りにする。 どちらもグラスに差し込む部分に切れ目を入れる。
グラスにキウイシロップを大1分入れる。
バナナ、ヨーグルト、キウイシロップ大2をブレンダーやミキサーで撹拌する。
1のグラスに2の半分をそっと注ぎ、箸の後ろなどやや太さのある棒で底からぐるりとかき混ぜてマーブル模様にする。 棒は細すぎても、スプーンなどの大きすぎるものも、なかなかきれいなマーブルになりません。
上にも大1/2分のキウイシロップを飾る。 輪切りにしたキウイとバナナを重ねてグラスのヘリにさしこむ。
キウイシロップは市販のヨーグルト用のものを使用しています。使用するものにより量は調整してください。 爽やかグリーンにしたかったのでキウイを使用していますが、お好みで苺やマンゴーなど、他のシロップを使用してもOKです。
バナナの保存方法
キウイフルーツのむき方・切り方
マンゴーの切り方
いちごの保存方法
レシピID:138229
更新日:2016/04/21
投稿日:2016/04/21
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小澤 朋子
料理家
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