ちぎって楽しい♪カリッとジューシーなガーリックトースト

• 15分

材料4人分

• バケット
  1本(1/2本または30㎝くらいの小さめなもの)
• A
  バター
  大さじ4
• A
  粉チーズ
  大さじ3
• A
  にんにく
  小1～
• 好みのチーズ
  適量(ピザ用、ブルー、カマンベール等)

作り方

• 下準備
  バターは常温で(寒ければ少し温めて)やわらかくしておく。

• 1

  バケットはちぎったときに食べやすい大きさになるよう包丁で切れ目を入れる。底は切り取らずに少し残してください。 バケットに沿って割りばしを1本置いて切れめを入れるとやりすいです。

  
• 2

  A バター大さじ4、粉チーズ大さじ3、にんにく小1～を合わせてペーストにする。 1のカットしたパンの間にたっぷり塗る。 パンの間や上に好みのチーズをちらす。

  
• 3

  180℃のオーブンで7～10分程度焼く。途中焦げるようならばアルミホイルをかぶせる。 （またはトースター中温でも） 仕上げにお好みでパセリや粗びき胡椒などをお好みで振りかけても♪

  

ポイント

バターは半量または全量オリーブオイルに置き換えて作ると爽やかあっさりめでヘルシー感のある仕上がりになります。 にんにくはパウダーでもチューブでもOKです。 粉チーズはパルミジャーノなど風味の強めの物を使うとさらに美味しいです。 上にのせるチーズはお好みで。なくても美味しいです。 バケットは大きければ適当な焼ける程度の大きさに切って使用しても。サイズによってAの量を調整してください。

作ってみた！

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