副菜
時短グリルポテトのチーズのせ。おつまみに最高♪
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物26.5g
- 脂質16.5g
- たんぱく質8.5g
- 糖質24.0g
- 食塩相当量1.0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンチンした皮付き厚切りジャガイモをこんがりほっくり焼いたら、ブルーチーズで作ったフィリングをのっけるだけで簡単におしゃれで美味しいおつまみが完成です。 LODGEのスキレットで調理すれば、じっくりむらなく焼けてうまみをぎゅっと閉じ込めます。おしゃれな見た目なのでそのまま食卓に出せばずっと温かでとっても便利！
材料2人分
- じゃがいも中2個(1個100g程度のもの)
- オリーブオイル大さじ1/2
- Aブルーチーズ30g(他のお好みのチーズでOK)
- Aベーコン1枚(薄切り1枚細切り)
- Aくるみ10g(ハーフサイズを3かけほど砕く)
作り方
下準備
じゃがいもはよく洗って座りがいいように上下を落とし、半分に切る。
- 1
じゃがいもはラップに包んで電子レンジ600W1分、裏返してもう1分加熱したらオリーブオイルを全体にからませてグリルパンの上に乗せる。 中火で焼きめがつくまでじっくり両面焼く。
- 2
焼いている間に、ビニルにA ブルーチーズ30g、ベーコン1枚、くるみ10gを入れて揉み混ぜる。 焼きあがったじゃがいもの上に乗せる。
ポイント
青カビチーズはゴルゴンゾーラを使用しています。チーズはその他白カビ系でも、クリームチーズやカッテージチーズでもOKです。
レシピID：342255
更新日：2018/09/02
投稿日：2018/09/02
