定番料理からアレンジレシピまでもう一度食べたくなる7日間の献立です。
1日目
えのきの旨みがぎゅっ!和風ロールキャベツ
濃厚 ごま豆腐。
さつまいもと塩こんぶのバターごはん
出来ればごま豆腐は仕込んでおくのがおすすめですが、同時調理の場合はごま豆腐→ごはん→ロールキャベツの順で調理するとスムーズです。
2日目
あらで作る 味しみぶり大根。
おうち居酒屋メニュー 高菜入りきつね納豆。
粉豆腐と小松菜の炒り煮。
ぶり大根を煮ている間に他の2品を作ると効率的です。
3日目
たっぷり野菜のつるもちすいとん。
いかのぽっぽ焼き。
すいとんの根菜を煮ながらいかを焼くと効率よく仕上がります。
4日目
プリプリえびの椎茸詰めフライ
柿ラビゴットソースの焼きかぶサラダ。
切りものを先に終えてから、サラダ→フライの順で調理すると手早く出来ます。
5日目
さっぱり味にハマる!さんまの梅ポン煮
たっぷりきのこあんの揚げだし豆腐
かぼちゃといんげんの ごまマヨサラダ。
さんまを煮ている間に副菜が作れます。コンロが空いてない場合はサラダは電子レンジでも仕上げられます。
6日目
基本のゴーヤーチャンプル。
豚肉のジューシー
切りものを先に終わらせてから、ジューシー→チャンプルーの順で調理すると効率良いです。
7日目
身欠きにしんと野菜の炊き合わせ。
納豆の海苔はさみ揚げ
ほくほく食感!長いもと干しえびの炊き込みご飯
すべての切りものを終えてから ごはん→炊き合わせ→はさみ揚げの順で作ると効率よく作れます。
みみこ
AYAO
PATTIE◎
2024/02/26
京(みさと)
2022/05/17
coto
2017/09/25
Yuu
がまざわ たかこ
料理家・郷土料理研究家・調理師