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レンジ&ワンボウルで♪『キャベツとワカメのやみつきナムル』

10
ナムルの
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2017.07.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID179535

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

火を使わずに
レンジ&ワンボウルでできる
やみつき副菜♪

ごま油の風味と
鶏ガラスープの旨味
そして、にんにくのパンチで
いくらでも食べれてしまいそうです( ´艸`)

ナムル レンジ おつまみ ごま 梅雨 作り置き わかめ にんにく キャベツ いくら 作り置きおかず ごま油 ささみ

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材料2人分
鶏ささ身 2〜3本(150g)
キャベツ 200g
乾燥わかめ 5g
A
大さじ1
A
少々
B
醤油、ごま油、すり白ごま 各大さじ1
B
鶏ガラスープの素 小さじ1
B
にんにくチューブ 1〜2cm
(あれば)いり白ごま 大さじ1
作り方
Point!
★鶏ささ身は、フォークで刺すことで、調味料が早く染み込みます。 ★キャベツは、手でちぎった方が、たれの絡みがよくなります。 ★電子レンジ500wの方は、6分。 ★電子レンジ700wの方は、4分。
  1. 鶏ささ身は、フォークで数カ所さし、A

    酒 大さじ1、塩 少々

    を揉み込む。きゃべつは、硬い芯の部分を取り除き、手でちぎる。乾燥わかめは、たっぷりの水で戻す。
  2. 耐熱ボウルに、キャベツ→鶏ささ身(漬け汁ごと)の順に乗せ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約5〜6分加熱する。
  3. 粗熱が取れたら、ペーパータオルで余分な水気を拭き取る。鶏ささ身を、手で裂き、水気を切った乾燥わかめ・B

    醤油、ごま油、すり白ごま 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、にんにくチューブ 1〜2cm

    ・いり白ごまを加えて、よく混ぜ合わせる。
  4. 器に盛って、お召しあがりください♪
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