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  1. ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ【#簡単 #節約 #ランチ】

    ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ【#簡単 #節約 #ランチ】 14分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯部揚げ…揚げない!

    お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯部揚げ…揚げない! 40分前

    >quintacoさん  美味しそうなレポをありがとうございます♪ スリムだからお弁当のちょっとした隙間に詰められますよね! どうぞ日々のお供に連れだしてやってくださいませ♪

  3. いつもと違~う☆茄子とエノキのお味噌汁!

    いつもと違~う☆茄子とエノキのお味噌汁! 42分前

    >マッシュ☆池田さん 確かにシイタケっぽいですね!(笑) きのこフィールドは広大で深いです。理想のレシピを求めて元気に突き進んで下さいね。水分補給を忘れずに・・・!

  4. 感動食感♡米粉のスノーボールクッキー!【洗い物無し】

    感動食感♡米粉のスノーボールクッキー!【洗い物無し】 45分前

    >めぐみんさん 返信が遅れてしまいスミマセン(><) 片栗粉で代用可能です! 油分は様子を見ながら増減して、ギリギリまとまるくらいに調整してみて下さいね。

  5. 下味しっかり☆レバニラ炒め!【実は簡単】

    下味しっかり☆レバニラ炒め!【実は簡単】 46分前

    >Yasuko Toueさん 返信が遅れてしまってスミマセン(><) 美味しそうなレポをありがとうございます♪ ニラレバでスタミナたっぷり! 猛暑を乗り切りましょうね♪

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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放置で10分『とろとろ白菜とはるさめの具沢山♡おかずスープ』

15

2017.10.27

分類汁物

調理時間: 15分

ID205271

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

鍋に材料を重ねて10分蒸し煮に。

あとは、スープを注いだら完成の
超簡単具沢山スープ。

重ねて、じっくり蒸した白菜は
とろとろで甘〜い♪

旨味エキスたっぷりのスープは
身体も心もホッとさせてくれますよ♡

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オイスターソース ごま油 重ね煮 豚肉 中華 はちみつ アレンジ 胡椒 にんじん 白菜 しいたけ おかず はるさめ 簡単 スープ

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材料2人分
豚バラ薄切り肉 100g
白菜 1/8株(250g)
にんじん 1/3本(50g)
しいたけ 2〜3枚
緑豆はるさめ 40g
A
1cup
A
酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1
B
2cup
B
しょうゆ、オイスターソース 各大さじ1
B
塩、こしょう 少々
ごま油 適量
作り方
Point!
★具材は、アレンジが可能です。(全部揃わなくても、あるものだけでOK!) ★具材は多めですので、他にもおかずがたくさんある場合などは、はるさめの量を減らして調整してください。 ★オイスターソースは、しょうゆ小さじ1・はちみつ(または砂糖)小さじ1/3・中華だし少々で代用可能です。 ★鍋は、20cmのものを使用しました。
  1. 白菜は、幅1cmに切る。にんじんは、薄いイチョウ切りにし、しいたけは薄くスライスする。
  2. 鍋に白菜の半量を広げ、上に緑豆はるさめを乗せる。
  3. さらに残りの白菜→にんじん→しいたけの順に重ねる。
  4. 一番上に、豚肉を広げて乗せA

    水 1cup、酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1

    を回し入れる。蓋をして中火にかけ、10分煮る。
  5. 蓋をあけB

    水 2cup、しょうゆ、オイスターソース 各大さじ1、塩、こしょう 少々

    を加えて味をととのえたら、できあがり。
  6. 器に盛り、ごま油をまわしかけて、お召し上がりください。
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