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10
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2018.02.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID244004

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

レンジでできる
お手軽常備菜のご紹介です( ´艸`)

作り方は、もちろん簡単で
耐熱ボウルにきのこ・ツナ缶
そして、めんつゆ・ポン酢・ごま油を入れ
レンジでチンするだけ。

たったこれだけだけど
きのことツナ缶
そしてかつお節の旨味がたっぷりで
思わず抱えて食べたくなるほど♡

最後にふる粗挽き黒胡椒も
さらにやみつきにさせますよ〜( ´艸`)

常備菜 レンジ ごま油 きのこ 梅雨 エリンギ 節約 無限サラダ おかか 胡椒 ツナ缶 ツナ お弁当 やみつき 簡単 作り置き 保存 かつお節 ポン酢 おつまみ しめじ
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材料(作りやすい分量)
しめじ 1袋
エリンギ 1パック
舞茸 1パック
ツナ缶 1缶(70g)
かつお節 1袋(3g)
A
めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢じょうゆ、ごま油 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
粗挽き黒胡椒 適量
作り方
Point!
★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。 ★電子レンジ500wの方は、3分40秒→2分30秒。 ★電子レンジ700wの方は、2分30秒→1分40秒。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. しめじは、石づきを取ってほぐす。エリンギは手で裂く。舞茸はほぐす。
  2. 耐熱ボウルに、1・ツナ缶(油ごと)・A

    めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢じょうゆ、ごま油 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1

    を入れ、サッと混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約3分加熱する。
  3. 一旦取り出して、全体を混ぜ合わせ、再度ラップをして2分加熱する。
  4. 粗挽き黒胡椒とかつお節を加え、サッと混ぜ合わせたら出来上がり。
  5. 保存容器に入れ、冷蔵庫で保存してください♪
  6. 《ポイント》

    ★きのこは、トータル300gであれば、お好きなものを使用してOKです。

    ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。
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コメント・感想 Comment
8_you_3 さん
2019.04.14 19:07

Yuuさん、はじめまして。 必ず常備してあるキノコで作れるレシピだったので作りました! とても美味しくて半分食べてしまいましたが、アレンジして残りは食べようと思っています。 美味しいレシピありがとうございました😊

REI さん
2018.02.23 20:29

Yuuさん、こんばんは(๑˃̵ᴗ˂̵) こちら、アレンジが色々出来てとても良かったです💕 そのままお弁当🍱へ入れたり、家族から好評だったのは、厚揚げを焼いて、おろしみどり大根をたっぷりかけ、仕上げにこちらの「おかかポン酢蒸し」をたっぷりかけたもの😊 美味しくって、すでに2回作ってます! いつも美味しいレシピを本当にありがとうございます💖

Yuu
Yuu さん
2018.02.24 06:09:12

REIさん、おはようございます^^♪こちら作っていただき、またアレンジもしていただきありがとうございます〜( ´艸`)厚揚げに乗せて+おろし大根!!すごいアイデア!!めちゃめちゃ美味しそうです♪私も、今度やってみます♡いつも、本当にありがとうございます♪REIさん、素敵な週末をお過ごしくださいね♪

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