主菜

レンジで一発！『チーズがトロ〜リ♡回鍋肉』

Name: レンジで一発！『チーズがトロ〜リ♡回鍋肉』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こまぎれ肉 200g; キャベツ 1/4個（250g）; ピーマン 2個; ピザ用チーズ 適量; 酒 大さじ2; 味噌、ごま油 各大さじ1; 砂糖、オイスターソース 各大さじ1/2; 豆板醤 小さじ1; しょうが、にんにく 各チューブ2〜3cm; ごま油 大さじ1/2

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10分

エネルギー450kcal
炭水化物18.4g
脂質28.2g
たんぱく質28.5g
糖質12.6g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

男子が大好きガッツリ系の『回鍋肉』。今回は、そんな『回鍋肉』に、チーズをのっけて、更にガッツリ系に♪ チーズのとろ〜り感と塩気が、たまりませ〜ん！これは、ガッツリ白ご飯が食べたくなること間違いなし٩(*´︶`*)۶ ҉ 作り方は、とーっても簡単♪ 耐熱ボウルに材料を重ねてチンするだけで完成です！

材料2人分

豚こまぎれ肉
200g
キャベツ
1/4個（250g）
ピーマン
2個
ピザ用チーズ
適量
A
酒
大さじ2
A
味噌、ごま油
各大さじ1
A
砂糖、オイスターソース
各大さじ1/2
A
豆板醤
小さじ1
A
しょうが、にんにく
各チューブ2〜3cm
ごま油
大さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・豚こまぎれ肉は、食べやすい大きさに切る。A 酒大さじ2、味噌、ごま油各大さじ1、砂糖、オイスターソース各大さじ1/2、豆板醤小さじ1、しょうが、にんにく各チューブ2〜3cmを揉み込んでおく。・キャベツは、洗って、ザク切りにしておく。・ピーマンはヘタと種を取り、乱切りにしておく。豚こまぎれ肉
1
耐熱容器に、キャベツとピーマン・ごま油を入れ、よ〜く混ぜ合わせる。
2
①の上に豚肉とピザ用チーズを乗せ(中央部分はあけ、チーズは一塊に)、電子レンジ600wで約6分加熱する。
3
加熱が終わったら、容器を取り出し、チーズ以外の部分を、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
4
お皿に盛り付けて、チーズを乗せて、お召し上がり下さい。

ポイント

★辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。 ★チーズは、たっぷりめがオススメです。 ★オイスターソースは、しょうゆ小さじ1弱・はちみつ（または砂糖）小さじ1/3弱・中華だし少々で代用可能です。 ★電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。