やみつき♡レタスの海苔ナムル【#簡単 #無限 #包丁いらず】

5

2018.04.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID 272479

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

レタスを手でちぎって塩もみし
韓国海苔+鶏ガラ+
ごま油+にんにくで和えるだけ。

たったこれだけだけど
韓国海苔の塩気と旨味で
淡白なレタスがモリモリいけちゃいますよ!

しかもサッと塩もみすることでカサが減るので
大量消費にもオススメです( ´艸`)

    材料(小鉢程度なら4人分。たっぷり食べるなら2人分。)
    レタス 1個(350g)
    韓国海苔 1〜2袋(10〜20枚)
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    A
    にんにく チューブ3〜4cm
    B
    いり白ごま 大さじ2
    B
    塩・粗挽き黒胡椒 適量
    作り方
    Point!
    ★レタスは、キャベツでも代用可能です。

    ★韓国海苔は、普通の海苔でも代用可能です。その場合、味やパンチが足りなければ、塩やごま油を足して調整してください。

    ★にんにくは、多めがオススメです。

    ★水っぽくならないよう、レタスの水気はしっかり絞ってください。
    1. レタスは手でちぎり、塩小さじ1/2(分量外)で揉む。水気が出てきたら、手でぎゅっと絞る。
    2. ボウルに1・A

      ごま油 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、にんにく チューブ3〜4cm

      を入れ、よく混ぜ合わせる。全体になじんだら、手でちぎった韓国海苔・B

      いり白ごま 大さじ2、塩・粗挽き黒胡椒 適量

      を加えて混ぜ合わせる。
    518 4947
    コメント・感想 Comment
    ♡ さん
    2021.01.05 17:22

    韓国海苔を入れなくてもいいですか?

    Yuu
    Yuu さん
    2021.01.05 18:31:41

    海苔はあったほうが美味しいですー!なければ普通ののりでも!(ポイントに書かせて頂いております🙏)

    217066 さん
    2020.01.29 08:49

    はじめまして。こちらは作りおきしない方がぃぃですか?

    Yuu
    Yuu さん
    2020.01.29 08:51:51

    いえ!水気をしっかり絞れば大丈夫です🙆‍♀️

    217066
    217066 さん
    2020.01.29 08:47:52

    ありがとうございます。今からつくって夜食べます

    うりんこ。 さん
    2019.05.02 15:03

    コストコで韓国海苔フレークを買ったので作ってみました!もりもり食べられてしまう美味しさ!

    Yuu
    Yuu さん
    2019.05.05 07:25:21

    うりんこ。さん♡いつもありがとうございます!韓国海苔フレーク!そんなものがあるのですね♪レシピがお役に立てて嬉しいです!これ、地味だけどモリモリいけますよね(笑)

    ふみよ さん
    2019.03.06 22:14

    美味しかったです! 今日レタスが大量に届いたので、早速このレシピを試してみました。ダンナもたいそう気に入ったようで、ほとんど食べられてしまいましたw 汁を切ったツナを入れてみましたが、相性もよく美味しかったです☆ レシピありがとうございました。

    Yuu
    Yuu さん
    2019.03.14 06:20:51

    作っていただき、ありがとうございます(*´▽`*)レシピがお役に立てたようで、とっても嬉しいです♪ツナ入りもとっても美味しそうですね♪

    ちっち さん
    2019.03.03 16:26

    作り方も簡単で、レタスをたくさん食べれて、すごく美味しかったです。2日連続で作りました😊

    Yuu
    Yuu さん
    2019.03.05 18:57:11

    作っていただき、ありがとうございます♪なんと!2日連続!!嬉しすぎます〜(*´▽`*)これだと、レタスがモリモリ食べれますよね♪お役に立てて嬉しいです!

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