無限♡うまたれキャベツ【#包丁いらず #やみつき】
投稿日2018/04/23
更新日2018/04/23
調理時間3分
春キャベツを手でちぎり しょうゆ・酢・砂糖・和風だし そして、ごま油・ごま・ にんにく・塩と共にポリ袋に入れ 上下にシャカシャカふるだけ。 包丁も不要ならば 洗いものもなし！！ しかも3分もあれば完成するので バタバタ忙しい時や あと一品という時に大助かりです♪ とっても簡単で 止まらない美味しさなので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね( ´艸｀)
材料2人分
- 春キャベツ100g
- Aごま油、いり白ごま各大さじ1
- Aしょうゆ、酢、砂糖、和風だしの素各小さじ1/2
- A塩少々
- Aにんにくチューブ1〜2cm
作り方
ポイント
★春キャベツは、普通のキャベツでも代用可能ですが、同量だと味が薄くなるかもしれないので、その時は調味料を増量して調整してください。 ★いり白ごまは、増やしてもOKです。 ★食べる直前に作ってください。
- 1
春キャベツは手でちぎる。
- 2
ポリ袋に1・A ごま油、いり白ごま各大さじ1、しょうゆ、酢、砂糖、和風だしの素各小さじ1/2、塩少々、にんにくチューブ1〜2cmを入れ、春キャベツがしんなりするまで上下に数回ふる。
- 3
器に盛って、お召し上がりください♪
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質問
作ってみた!
- Faith
2021/04/25 15:46
時間の無い時でも、手軽にぱぱっと作れて、手の込んだような美味しさでした＼(^o^)／キャベツの芯も食べられました、レシピに感謝♪ - エマ
2019/01/12 17:55
キャベツの旨味がわかるちょうどいい味で美味しかったです。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡