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2018.05.31
分類主菜
調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)
ID295656
揚げるのはもう古い!?
焼いたむね肉を、レモン果汁入りの南蛮ダレに漬け込んだ、夏向けのさっぱり系作り置きおかずです。
むね肉なのにパサつかず、時間がたっても柔らかいままなのが嬉しい!
そしてこれ、暑くなって胃腸や身体が疲れた時には、ヘルシーで食べやすく、激務や人間関係に疲れてストレスが溜まった時には、レモンのビタミンCがストレスを軽減してくれて...
とホント助かるのでみんなにも届けー♪
鶏むね肉 | 1枚(300g) | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
A
|
しょうゆ、酒 | 各大さじ1/2 |
B
|
めんつゆ(3倍濃縮)、レモン汁 | 各大さじ2 |
B
|
ごま油 | 大さじ1 |
B
|
しょうゆ、砂糖 | 各小さじ2 |
片栗粉 | 大さじ3 | |
ごま油 | 大さじ1 |
しょうゆ、酒 各大さじ1/2
と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、10〜15分おく。めんつゆ(3倍濃縮)、レモン汁 各大さじ2、ごま油 大さじ1、しょうゆ、砂糖 各小さじ2
と共にボウルに入れておく。
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