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豚ネギなべしゃぶ

5

2018.08.31

分類主菜

調理時間: 5分

ID 335692

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

エバラさんのなべしゃぶ 柑橘醤油つゆを使った新感覚のしゃぶしゃぶ!

しゃぶしゃぶなのに、つけダレいらず♪また、鍋のような感覚でお野菜もたっぷり食べれちゃいます!

くぐらせるだけでしっかり味が絡むので減塩にもなりますよ♪

柑橘醤油つゆは、ポン酢系のあっさりつゆ。食欲がない時にもペロッと食べれるので暑い夏にもオススメです!

なべしゃぶ なべしゃぶ ネギ 大根 長ねぎ 豚ロース薄切り肉 水菜 節約 時短 しゃぶしゃぶ 簡単 エバラ

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材料2人分
なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 1袋
豚ロース薄切り肉 200g
長ネギ 2本
水菜 1束
大根 250g
温かいご飯 150g
1個
作り方
Point!
⚫︎豚ロース薄切り肉は、バラ肉でも代用可能です。
  1. 長ネギは斜め薄切りにし、水菜は4〜5cm長さのザク切りにする。大根は千切りにする。
  2. 鍋に、なべしゃぶ 柑橘醤油つゆと水350cc(分量外)を入れ、中火にかける。沸騰したら、1と豚ロース薄切り肉を入れ、しゃぶしゃぶして食べる。
  3. 〆は、温かいご飯を入れ、溶いた卵を回し入れて、卵雑炊に!
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